Tito vojáci pomáhají ostatním stravovat s dietními potřebami a omezeními
Jako důležitý člen týmu pro výživu připravuje specialistka na výživu všechny druhy potravin podle armádních norem a dietních požadavků. Úzce spolupracují s registrovanými dietními lékaři v nemocničních, klinických nebo terénních situacích, plánují speciální péči pro pacienty na základě individuálních potřeb konkrétních vojáků. Tato práce je armádní vojenská odborná specializace (MOS) 68M.
Pokud máte zázemí při vaření nebo kulinářské školení nebo jen o zájem o tuto oblast, odborník na výživu by mohl být pro vás vhodný, zvláště pokud máte zájem o post-armádní kariéru pomáhat pacientům a ostatním s komplikovanými dietami potřeby.
Povinnosti a povinnosti MOS 68M
Tito vojáci jsou zodpovědní za objednávání a kontrolu zásob potravin a přípravu jídel pro své vojáky. Specialista na péči o výživu je primárně zodpovědný za pomoc při dozoru při léčení výživy.
Jedná se o poskytování dietní péče a poradenství pro pacienty na klinikách výživy, wellness programy a další s nutričními omezeními nebo potřebami. Tito vojáci pomáhají dietetikům s přípravou jídla, plánováním jídel a výrobou, dělají doporučení pro potraviny a kontrolují pacienty s omezeními výživy.
Vojáci v MOS 68M připraví a vaří upravené a standardní potraviny podle těchto plánů ošetření výživy, vše pod dohledem dietitiana nebo poddůstojníka.
Požadavky na výcvik pro armádu MOS 68M
Pracovní školení specialistů na výživu v současné době vyžaduje deset týdnů základní školení pro boj a sedm týdnů pokročilého individuálního tréninku, které bude zahrnovat přípravu malého množství potravin.
Některé dovednosti, které se naučíte, zahrnují individuální a třídní prezentace, jak posoudit dietní požadavky a omezení pacienta, plánování jídel včetně úpravy receptů pro speciální výživu a přípravu základních potravin ve velkém a malém množství. Budete také školeni v oblasti bezpečnosti potravin a metod sanitace.
Kvalifikace pro armádu MOS 68M
Budete potřebovat skóre 95 v sektorech operátorů a potravin (OF) v testu Armed Services Professional Aptitude Battery ( ASVAB ). Neexistuje bezpečnostní průkaz vyžadovaný pro tuto konkrétní armádu, ale budete potřebovat normální barevné vidění, což znamená, že není barvitá.
Zatímco služba jídla je primární funkcí MOS 68M, není to všechno o vaření a přípravě. Zájem o výživu, zdraví, fitness, biologii a chemii vám pomůže úspěšně v této roli. Měli byste mít zájem o vztah k péči o ostatní (známý také jako dobrý "způsob nočního života") a je důležité, abyste byli schopni jasně a efektivně komunikovat s jednotlivci i malými skupinami.
Vzhledem k tomu, že nejste lékařem, nebudete diagnostikovat pacienty, ale budete důležitou součástí jejich léčby a průběžné péče jako MOS 68M.
Post-vojenské možnosti kariéry pro MOS 68M
Jedná se o pracovní pozici armády, která má značné množství post-vojenských kariérních příležitostí. Můžete pracovat jako vedoucí kuchařky nebo sous kuchař v restauraci nebo jiné organizaci a jsou kvalifikováni k výkonu práce dietetického technika. MOS 68M vás také připravuje pro práci v pozicích v oblasti dohledu nad přípravou potravin a servery.
I když je pravda, že jste méně pravděpodobné, že se ocitnete na frontě v bojové situaci a pravděpodobné, že nebudete jednat s utajovanými informacemi, nemyslete na to, že tato práce je méně důležitá pro celkové poslání armády. Dobře krmená, zdravá vojáci jsou absolutně nezbytná, pokud některý z cílů armády uspěje.