Tipy o tipu sklenice, které vás mohou překvapit!
Otázka: Budou spolupracovníci nebo klienti, kteří mě považují za "špinavé", když nemám účty do konkávního poháru na pultu? Musím dát peníze do hrnce?
Ne a ne. Neměli byste se cítit povinni rozdělit svou změnu na špičku a určitě ne více než dolar. Hrnčeky nejsou ničím jiným, než kolébkou. Zatížení je obvykle rozděleno mezi spolupracovníky, kteří se nespoléhají na tipy (jako čeká na zaměstnance), aby získali příjmy, a dokonce i sdíleli se zaměstnanci, kteří vám neposkytli žádnou přímou službu.
Kolik mám přidat do tipu?
Pokud chcete, přemístěte se doleva, pokud chcete, ale necíťte se povinni přidávat účty. Ve skutečnosti, pokud vidíte velké účty ve špičce jar, šance jsou docela dobré, že byli tam zaměstnanci nebo manažeři, aby povzbudili ostatní lidi, aby odpovídali falešnému tipu.
Jeden dolar tip je víc než velkorysý pro špičkové sklenice a více než většina lidí dává.
Zapomeňte na špičku jar - ruku tip (nebo chvála) k jednotlivým zaměstnancům dělat větší rozdíl
Pokud se snažíte odměnit jednotlivce za dobrou službu proti pultům, váš tip bude sdílen - ne přímo podřízenému zaměstnanci, který odměňujete. Pokud chcete tipovat jednoho zaměstnance zvlášť, dejte mu tip přímo - nikoli špičku.
Dalším způsobem, jak ukázat své ocenění, je odnést manažera a chválit jeho výkon. Více zákazníků si stěžuje, než kompliment, takže čas na to, aby někomu poděkoval za dobře vykonanou práci, jde hodně dlouho.
Napište děkovací dopis kanceláři společnosti, aby jste ocenili manažerský personál. Zvýšení v době přezkumu založené na dobrém výkonu stojí za to víc než jen tip.
Kolik zaměstnanců získá od špiček?
Byl jsem zvědavý, kolik peněz personálů skutečně dostává ze špičkových sklenic, tak jsem začal žádat zaměstnance v každém zařízení, kde jsem navštěvoval, kolik osobně dostali od špičkových sklenic na konci každého dne.
Překvapilo mě, že většina zaměstnanců dostala 5,00 dolarů nebo méně. Z velké části vaše štědrost nevytváří velký rozdíl v pracovní kapse zaměstnance.
Pokud pravidelně navštěvujete provozovnu, je dobré ukázat podporu podnikání přidáním náhradní změny nebo dolaru do tipu, ale to je víc kladného prohlášení, že skutečný peněžní příspěvek.
Tipové sklenice - co nedělat
- Nikdy nepoužívejte peníze - dokonce i penny z hrotu - na pokrytí vašeho účtu. Sklenice jsou určeny pro zaměstnance, kteří nejsou zákazníky. Vezmeme-li z tipů, sklenice mohou být shrnuty jedním slovem: Krádež.
- Nevkládejte pět dolarů a pak si vezměte čtyři za svou změnu - pokud potřebujete změnit a přidat malý tip do nádoby, požádejte ji o pokladnu.
- Zvažte tip sklenice volitelně sklápění a zdvořilost, ne povinné bezplatnost. To není považováno za špatnou etiketu v obchodním světě, pokud nepřidáte do špičkových sklenic. Nicméně je považováno za hrubé - nikoliv "síťové" - přidat svou vizitku do konkávního jara - neudělejte to!