Jak se stát dietikem

Požadavky na titul a licence

Dietitians plánují programy výživy a výživy ve školách, komunitních agenturách, školách, zdravotnických zařízeních a firemních bufetech. Někteří pracují v soukromých praktikách.

Vzhledem k tomu, že obezita zůstává hlavním zdravotním problémem jak u dospělých, tak u dětí, tyto zdravotnické pracovníky učí veřejnost lépe jíst. V rámci tohoto úsilí se vzdělávají o tom, jaké potraviny mohou poškodit naše zdraví a které z nich mohou chránit naše blaho. Máte zájem o toto povolání? Naučte se, jak se stát dietetikem.

Předtím, než půjdete dál, je důležité zjistit, zda máte potřebné dovednosti k tomu, abyste v této profesi uspěli. Zatímco vaše formální vzdělání vás naučí, jak dělat svou práci, existují některé věci, které nebudete projít vaším odborným vzděláváním. Dietitians potřebují určité osobní vlastnosti k úspěchu v této oblasti. Pokud jste se s těmito zvláštními dovednostmi nenarodili, budete je muset rozvíjet prostřednictvím svých životních zkušeností.

Dietitians, například, musí být vynikající komunikátoři. Pokud nemáte vynikající aktivní výpisy , nebudete schopni porozumět tomu, co vám zákazníci říkají. Bude obtížné sdělit jim informace, pokud nemáte výjimečné slovní komunikační dovednosti .

Chcete-li držet krok s literaturou ve svém oboru, potřebujete silné schopnosti porozumět čtení. Musíte také být citliví na potřeby svých klientů. Vezměte si krevní test a zjistěte, zda máte co dělat, aby to bylo v této oblasti.

  • 01 Jaké vzdělání potřebujete?

    Jaký stupeň byste měli získat, pokud se chcete stát dietetikem? Krátká odpověď je bakalářský titul v oboru dietetiky, potravin a výživy; řízení potravinových služeb; nebo související oblasti. Stává se to však trochu komplikovanější. Budete také muset rozhodnout, zda se stane registrovaným dietitem (RD).

    RD je pověřením uděleným akademii výživy a dietetiky absolventům programů schválených Akreditační radou pro vzdělávání v oblasti výživy a dietetiky (ACEND). Chcete-li jej získat, budete muset absolvovat šesti až dvanáctiměsíční stáž s akreditací ACEND a složit zkoušku. Bude také nutné dokončit další požadavky na profesní vzdělávání, abyste udrželi svůj status. Toto označení označuje potenciálním zaměstnavatelům, že jste kandidátem na práci, který splnil určité standardy.

    ACEND akredituje dva typy programů: Didaktické programy v oblasti dietetiky (DPD) a koordinované programy v oblasti dietetiky (CP). V závislosti na škole, které navštěvujete, můžete získat buď bakalářský nebo magisterský titul.

    V DPD budete studovat základy dietetické praxe a po absolvování budou mít možnost požádat o ACEND schválené praxe program, známý také jako praxe. Pokud se místo toho zapíšete do CP, dozvíte se základy dietetické praxe a současně dokončete praktické školení potřebné k tomu, abyste se stali RD.

    Když začnete na vysokou školu, první věcí, kterou budete muset udělat, je splnění všeobecných vzdělávacích požadavků školy tím, že využijete třídy vědy, společenských věd a humanitních oborů. Nakonec budete mít kurzy, které jsou specifické pro vaše hlavní, ať už je to kulinářská výživa, dietetika nebo potraviny a výživa.

    Zatímco akreditované programy musí splňovat standardy pro vzdělávání v oblasti dietetiky stanovené ACEND, neexistuje žádný jiný požadavek týkající se přesně toho, jaké kurzy musí nabídnout. Například na programu v kulinářské výživě, jako je ten na univerzitě Johnson & Wales, využijete kurzy kulinárních umění kromě výživových kurzů. Dietetické učební plán na Divizi výživy v Gruzínské státní univerzitě zdůrazňuje zdraví a výživu ve společnosti. Zde jsou některé příklady, které ilustrují širokou škálu tříd, které mohou vést k tomu, že se stane registrovaným dietitem:

    • Výživa ve Společenství
    • Výživa člověka
    • Zdravotní výživa
    • Nutriční chemie
    • Aplikovaná výživová poradna
    • Životnost výživy
    • Lékařská etika
    • Lázeňská kuchyně
    • Vegetariánská kuchyně

    Zatímco bakalářský titul je minimální požadavek stát se dietetikem, někteří lidé se rozhodnou získat magisterský titul. Tato možnost by apelovala na studenta, který je již RD, ale chtěl by mít pokročilé školení, nebo ten, který má bakalářský titul v jiné oblasti studia a chce se stát registrovaným dietetikem. Student, který ještě není RD, by se měl zapsat do programu postgraduálního studia, který je ACEND akreditován.

  • 02 Jak se dostat do programu diety

    Požadavky na přijetí se liší podle programu. Většina vysokoškolských programů přijímá studenty přímo z vysoké školy a často vyžaduje, aby jejich přepis obsahoval třídy v matematice, chemii a biologii.

    Zkontrolujte u každého programu, který vás zajímá, o tom, jak se seznámí s jeho aplikačním procesem. Postgraduální programy jsou zaměřeny na profesory, kteří se mění, nebo na odborníky v oblasti dietetiky, kteří hledají pokročilé vzdělávání.

  • 03 Co budete muset dělat po ukončení studia?

    Jak již bylo řečeno, studenti, kteří se chtějí stát partnery RD, musí absolvovat praktický program schválený společností ACEND a absolvovat písemnou zkoušku. Čtyřicet šest států požaduje, aby byli dietitizi, bez ohledu na to, zda jsou nebo nejsou RD, licencováni nebo certifikovaní. Bez této licence nebo certifikace nebudete moci v těchto státech pracovat jako dietetik.

    Doporučuje se, abyste si ověřili stav, ve kterém chcete pracovat, abyste zjistili, zda je požadována licence nebo certifikace, a pokud ano, jaké jsou konkrétní předpisy. Akademie výživy a dietetiky vede seznam kontaktních informací pro jednotlivé státy: Seznam kontaktů agentury pro státní licenci .

    Možná jste slyšeli o titulu "odborník na výživu". Některé RD používají to, stejně jako ostatní lidé. Předtím, než se rozhodnete nazývat nutritionistou, proveďte nějaký výzkum, abyste zjistili, zda stav, ve kterém chcete trénovat, reguluje použití tohoto termínu.

  • 04 Jak dostat svou první práci jako dietitiana

    Po absolvování vysokoškolského studia, případné získání pověření RD a získání profesionální licence, pokud to budete potřebovat, budete připraveni hledat práci. Pracovní oznámení v různých zdrojích měly následující specifikace:
    • "Znalost širokého spektra chronických onemocnění, prognózy, léků, způsobů léčby a reakce na léčbu léčebné výživy"
    • "Vysoká úroveň samosprávy pracovat nezávisle"
    • "Školení v oblasti řízení nákladů, řízení potravin, dietní terapie atd."
    • "Schopnost efektivně komunikovat s nemocničními pracovníky, lékaři a pacienty"